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Gin

Gin erlebt seit Jahren ein glorreiches Revival. Fast jeder hat die Spirituose schon mal genossen, doch was ist Gin eigentlich genau?

 

Kurz: Gin ist eine in der Regel farblose Spirituose, deren aromatischer Hauptbestandteil Wacholder ist. Was den heutigen Gin auszeichnet, sind die weiteren aromatischen Bestandteile, auch Botanicals genannt, die von Hersteller zu Hersteller variieren.

 

Grundlage für Gin ist allerdings Alkohol aus Getreide oder Melasse, seinen typischen Geschmack erhält er erst durch die Zugabe von Wacholderbeeren und oft Koriander. Was dann noch beigemengt wird, kommt auf den Hersteller an: Mandarine, Drachenfrucht, Pfeffer, Angelikawurzel oder Brombeeren? Grenzen gibt es keine, nur harmonieren sollte es.

 

Die bekanntesten Gin-Arten sind London Gin, Destilled Gin und Dry Gin. In der EU darf sich ein Gin nur Gin nennen, wenn er einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5% aufweist.

Gin Liebe DRY GIN, 40% 0,5 Liter
Gin Liebe Dry Gin, 40%
Der Gin Liebe Dry Gin (Alkoholgehalt 40%) wird von einer kleinen Brennerei in Hamburg hergestellt.  Eine extra Portion Liebe: Der Gin Liebe Dry Gin wurde vom Blogger des Projekts „Gin Liebe“ geschaffen. Jahrelang wurden...
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Moor Gin 56 - 56% 0,5 Liter
Moor Gin 56, 56%
Der Moor Gin 56 (Alkoholgehalt 56%) kommt direkt von der Hausbrennerei & Whisky-Destillerie Drexler in Arrach im Bayerischen Wald.  Ein Dry Gin, der mit kräftigen Botanicals aufwartet: Für den Moor Gin 56 wurden unter anderem...
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Old Tom Gin No99, 46%, gereift im Eichenfass 0,05 Liter
Old Tom Gin No99, 46%, gereift im Eichenfass
Der OLD TOM GIN No99 (im Eichenfass gereift) kommt direkt von der Hausbrennerei & Whisky-Destillerie Drexler in Arrach im Bayerischen Wald.   OLD TOM GIN No99 ist ein destillierter Gin mit 46% Alkoholgehalt. Die...
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SET, Old Tom Gin No99
Old Tom Gin No99, Probierset
Gin ist in aller Munde und wir haben ganz besondere Sorten für dich: die Original Old Tom No99 von der Traditionsbrennerei Drexler, jetzt im Set zum Vorteilspreis erhältlich! Das Set besteht aus: 1x Old Tom Gin No99, 46% 1x...
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Droge15 London Dry Gin, 50% 0,5 Liter
Droge15 London Dry Gin, 50%
Der Droge15 London Dry Gin (Alkoholgehalt 50%) wird von einer kleinen Brennerei im oberschwäbischen Aulendorf hergestellt.   Name: Droge15. Umdrehungen: 50. Auf dem Papier klingt der Droge15 London Dry Gin knallhart. Doch...
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Huckleberry Gin, 44% 0,5 Liter
Huckleberry Gin, 44%
Der Huckleberry Gin (Alkoholgehalt 44%) wird von der Finest Beverages GmbH in München hergestellt und steht für „Pure Friendship and Blueberries“.  Freundschaft und Blaubeeren (Huckleberries) sind bei diesem exzellenten Gin auch...
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Böser Kater Blackberry Gin, 40% 0,5 Liter
Böser Kater Blackberry Gin, 40%
Der Böser Kater Blackberry Gin (Alkoholgehalt 40%) wird von der Edelobstbrennerei Schleihauf in Baden-Württemberg hergestellt.  Auch wenn es der Name suggeriert: Der Kater ist bei dem Böser Kater Blackberry Gin nicht...
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Böser Kater Premium Gin, 40% 0,5 Liter
Böser Kater Premium Gin, 40%
Der Böser Kater Premium Gin (Alkoholgehalt 40%) wird von der Edelobstbrennerei Schleihauf in Baden-Württemberg hergestellt.  Der Böser Kater Premium Gin entstammt einem ganz besonderen Wurf. Im Unterschied zu den meisten anderen...
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Steiger Destilled Gin, 42% 0,5 Liter
Steiger Destilled Gin, 42%
Der Steiger Destilled Gin (Alkoholgehalt 42%) wird von Steiger Spirits in Nordrheinwestfalen hergestellt.  Schlicht und ergreifend elegant präsentiert sich der Steiger Destilled Gin: Hier gibt es keine ausgefallenen...
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Black Forest Wild Gin, 42% 0,5 Liter
Black Forest Wild Gin, 42%
Der Black Forest Wild Gin (Alkoholgehalt 42%) wird von der traditionsreichen Wild Brennerei im Schwarzwald hergestellt.  Die Spirituosen der Black Forest Wild Reihe sind innovativ, ausgefallen und charaktervoll – und dank der...
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