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New Make Turf Dog, 49,9% 0,7 Liter

New Make Turf Dog, 49,9%

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Literangabe:

  • RDE3043002-09
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Der Turf Dog (Alkoholgehalt 49,9%) ist ein New Make Whisky und wird von St. Kilian Distillers in... mehr
Der Turf Dog (Alkoholgehalt 49,9%) ist ein New Make Whisky und wird von St. Kilian Distillers in Unterfranken hergestellt. 

Bei den sogenannten New Make Whiskys wurde der Herstellungsprozess, der in der Regel mindestens 3 Jahre in Anspruch nimmt, vorher abgebrochen. Das Ergebnis ist ein fertig destillierter, frischer Whisky – dabei aber noch ungezähmt und wild. 

Genau wie der Turf Dog von St. Kilian. Hergestellt wird er mit getorftem Malz aus den schottischen Islands, ganz traditionell destilliert in Pot-Still-Brennblasen und voilà: der reine, deutlich rauchige New Make Turf Dog ist das Resultat. 

Geschmack: 
Den Beginn dominiert ein rauchiges Fruchtaroma, welches gleichzeitig an Schinken erinnert, aber auch mit beerigen Noten begeistert. Im weiteren Verlauf spielt sich die Räucher-Note deutlich in den Vordergrund, begleitend sind auch Nuancen von Karamell und Lakritz dabei. Abschließend ist das Aroma des Turf Dog von einem kurzen alkohol-lastigen Abgang geprägt, wobei hier auch wieder ganz deutlich der Rauchgeschmack zum Vorschein kommt. 

Der New Make Turf Dog ist ein beeindruckend kraftvoller Whisky, trotz seines jungen Alters – oder gerade deswegen – etwas Einmaliges, Besonderes.
__________________________________________

Hersteller:
St. Kilian Distillers GmbH
Hauptstr. 1-5
63924 Rüdenau 

Land:
Deutschland
Alkohol-Typ: Whisky
Alkoholgehalt: 49,9% vol.
Nettofüllmenge: 0,7l
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