Der Echt Fresko aus der Brasiltabakfabrik von Ludwig Sternecker in Straubing ist ein im besten Sinne traditioneller Schmalzler, verpackt in der klassischen Tüte zu 50 oder 100 Gramm. Der Schmalzler ist dunkelbraun, wirkt sehr einheitlich und klumpt nicht. Der Mahlgrad ist ebenfalls einheitlich, für einen Schmalzler durchschnittlich grob und weist eine körnige Textur auf, wie sie für Schmalzler üblich ist. Er ist leicht feucht und etwas fettig, klebt ein wenig an den Fingern, ist also optimal konditioniert. Geruch in Tüte: Ein vollwürziger Brasiltabak, mit kräftigen Röstaromen nach frisch gemahlenem Kaffee, kaum schokoladig. Insgesamt rassig-herb, kaum spürbar tabaksüß mit insgesamt sehr komplexem Aroma. Geruch in Nase: Zuerst macht sich rassige Tabakwürze in der Nase breit. Herb, aber durchaus elegant, mit sehr markanten Röstaromen, dabei ausgesprochen harmonisch und ohne erdig zu wirken. Die komplexen Brasiltabakaromen entwickeln sich im Weiteren, werden nahezu samtig. Im Hintergrund entstehen dezent süße Anklänge an Bitterschokolade. Ein ausgewogener Duft, der erfreulich lange hält, bis zuletzt feine Tabakwürze und Süße verbleibt. Stärke: Der Tabak ist trotz seiner aromatischen Wucht sehr mild und macht einen überaus gut verträglichen, eher mittelstarken Eindruck. Fazit: Rassig ist das beste Wort zur Beschreibung des Echt Fresko von Sternecker, den offenbar ein deutlich höherer Anteil an Mangotes (Fresko) auszeichnet, als den (nur) Fresko. Ein Vorzeige-Schmalzler aus Meisterhand. Empfehlung: Ein Muss für jeden Schmalzlerfan und Ideal für Zigarrenfreunde. Man sollte sich unbedingt zum »Tütchen« die passende Steingutflasche besorgen!
beschrieben von Jörg Pannier
